Författare: admin (Sida 4 av 4)

ALLMÄNT

www.hooksherrgard.se

Några mil söder om Jönköping bjuder Hook på en herrgårdsvistelse som heter duga! En mangårdsbyggnad från 1700-talet och många andra byggnader på ett stort område gör att Hook kan erbjuda en mängd faciliteter: 2 restauranger, 2 barer, spa, konferens, golfklubb och över 100 gästrum. Allt i hög kvalitet.

MILJÖ

MILJÖ UTE
Hook ligger intill vackra Hokasjön med småländsk storskog runtom. Anläggningens två golfbanor präglar förstås också miljön utanför herrgården.

MILJÖ INNE
Herrgårdsbyggnaden andas 1700-tal även i inredningen. Förutom den stora matsalen finns här flera stora sällskapsrum med vackra kakelugnar och gobelänger på väggarna. Där hittar man åtskilliga sittgrupper med generösa soffor där man kan ta sig en drink, spela något av de många sällskapsspel som ligger i hyllor eller bara umgås i största allmänhet.
Rummen är utmärkta. Undvik dock att välja ett rum ovanför köket i huvudbyggnaden, då håller kompressorerna dig vaken under natten.

SPA

Ett fräscht spa som exempelvis har flera pooler med olika temperaturer. Haken är dock priset: 300 SEK per person och dag för att bara vistas där – ett hutlöst pris, särskilt med tanke på att den inbjudande Hokasjön ligger ca 10 meter från spaavdelningen. Där kan man alldeles gratis ta ett ljuvligt dopp i 25 grader, åtminstone var det så varmt när Spapatrullen besökte Hook.

MAT

Frukost
En fin frukostbuffé som har nästan allt man kan önska sig. Färskpressad apelsinjuice, många olika bröd- och müslisorter och en ingefärashot som bokstavligen ger dig en rivstart på dagen! Dock saknas färsk frukt och baconen är inte knaperstekta.
Äggtestet
De kokta äggen håller tyvärr inte samma höga nivå som det övriga på frukostbuffén. Till och med vitan är en sladdrig historia…
Marmeladtestet
Helt godkända marmelader.

Middag
Fantastisk middag! Först en förrättsbuffé med otaliga läckra smårätter. Därefter en varmrätt bestående av fisk eller kött – allt mycket vällagat. Efter detta bjuds ostar och slutligen olika välsmakande desserter där givetvis småländsk ostkaka utgör paradrätten. Vi befinner oss ju i Småland!

ÖVRIGT
Många gäster på Hook kombinerar sin vistelse där med golfspel. Här finns nämligen två mycket vackra och välhållna 18-håls golfbanor, den s.k. Parkbanan som löper utmed sjön och Skogsbanan som har ganska smala fairways med storskogen vid sidan om. Varje hål har lustiga namn; vad sägs exempelvis om Ormbunkern, Luringen eller Hole-in-the-woods

ALLMÄNT

ww.selmaspa.se

Selma Spa är en stor hotell- och konferensanläggning nära sjön Fryken i Värmland. Från Stockholm får du räkna med en 4 timmars bilresa – delvis på slingrande skogsvägar. Selma Spa byggdes 1991 och var då en föregångare till alla de spaanläggningar som har dykt upp som svampar ur jorden sedan dess. Kanske har tiden sprungit ifrån Selma Spa en aning, vissa delar är nämligen slitna och i behov av renovering. Men för all del – Selma är dock Selma och still going strong.

MILJÖ

MILJÖ UTE
Värmlandsskogen höjer sig mörk och mäktig bakom Selma Spa men framför anläggningen är sikten fri över ängar och längre fram över den stora sjön Fryken.

MILJÖ INNE

Redan i entrén möts du av den omisskännliga lukten av klor eftersom spaavdelningen ligger i direkt anslutning till entrén. Det är till och med så att du har utsikt över poolerna i den spatiösa lobbyn.

Rummen är alldeles utmärkta. Sjöutsikten är strålande och sängarna gosigt sköna. De nyrenoverade badrummen har vackra väggar i granit.

SPA

Selmas spaavdelning levererar! Här finns det man kan önska sig på ett spa: flera olika bastuar, två bubbelpooler, utesimbassäng och en vanlig bassäng. Spapatrullen lade märke till lite skavanker här och där, men det får man kanske stå ut med när det gäller en 27 år gammal anläggning. Mycket kompenseras med utsikten över den värmländska nejden och Fryken.

MAT

Frukost: Fin frukostbuffé med allt du kan önska dig. Många olika tillbehör till müslin och flera goda hembakade bröd.
Äggtest: De kokta äggen håller dessvärre inte måttet: av 6 ägg är endast ett enda lagom kokt! De övriga är överkokta, torra respektive lös-löskokta. Svårigheten i det här fallet är att ägg har olika storlekar och därmed blir olika hårt kokta om man har för hög värme. Detta avhjälper man med en ”sous vide” (vilket egentligen är ett finare namn för en vanlig doppvärmare). Hemligheten med att koka ägg är nämligen att vattnet ska vara exakt 68 grader – oavsett äggstorlek – och det kan man uppnå med en sous vide, en smart mackapär som ser till att ägg (och annan mat) tillagas i exakt rätt temperatur. En sådan bör man införskaffa på alla restauranger men det har man nog inte gjort på Selma Spa.
Marmeladtest: Ekologisk, god marmelad.

Middag:  Allt till belåtenhet.

HÅLLBARHET

Hållbarhet är något som ligger hotellägaren Petter Stordalen varmt om hjärtat och det märks bland annat genom att mycket av maten är ekologisk och närodlad.

ALLMÄNT

www.marholmen.se

Marholmen är en stor anläggning med flera stora hotellbyggnader, många stugor och möjlighet till mängder av uteaktiviteter vid sidan av spaavdelning och restaurang. Den ligger nära Norrtälje på en timmes bilresa från Stockholm.

MILJÖ

MILJÖ UTE
Skärgårdsmiljö med klippor och ett par lugna stränder med bryggor. Här finns stora gräsytor för lekar. Det som gör omgivningen särskilt lämpad för barnfamiljer är en fantastisk lekpark av lite ovanligt slag. Här finns roliga klätterställningar, hoppmattor, en linbana, en karusell m.m. En trevlig minigolfbana ger underhållning för större barn och vuxna. Marholmen har också en kul specialitet som man är ensam om, nämligen en liten flotte som dras med en vajer till en liten mini-ö. Det är höjdpunkten för barnen!

Även under andra årstider än sommaren är Marholmen ett trevligt ställe. Här finns många uteaktiviteter som inte alls är krångliga utan det känns som att det bara är att hugga i: lyfta stockar, dra i rep, klättra på stubbar, springa på barkbitar.

MILJÖ INNE
De s.k. Marholmsstugorna är lämpade för 6 personer. När Spapatrullen senast var där (januari -23) så var stugorna uppfräschade och fina.

Hotellmiljön är fräsch och inbjudande. En (gas-)brasa brinner hemtrevligt i ett sällskapsrum där det står uppdukat kaffe med tillbehör.

SPA

Ett trevligt spa i litet format. Allt är fräscht och behandlingarna behagliga.

MAT

Även om du väljer att bo i stuga med självhushåll kan du naturligtvis kombinera med restaurangen i huvudbyggnaden. Maten är till full belåtenhet.

Äggtestet: Äggen är kokta som de ska.

Marmeladtestet: Endast en apelsinmarmelad

ÖVRIGT

När man har checkat ut från Marholmen kanske man vill ha något annat att göra i omgivningen. Ett tips är då Samstorps Gård som ligger 20 minuter med bil från Marholmen. På Samstorp kan du kan åka ut på en vildmarkstur i en vagn dragen av en traktor och se visenter, hjortar, mufflonfår och vildsvin på riktigt nära håll. Du kan mata dessa djur och till allas förtjusning bli slickad av en lång slemmig tunga.